日曜日に大きなすずきをいただきました。
多分５０ｃｍぐらいはあったと思います。
その方は船釣りをしているのですが、すずき２尾・ほうぼう２尾を釣ったそうです。
そのうちの１尾をいただきました。
でも
私は魚をさばくのは、得意ではありません。
ましてや大物
ユーチュウブにアクセスし
すずきの卸し方と入力すると・・・・・・・
でてきました。
それも、とてもわかりやすく。
中骨に沢山身がついてしまいましたが
、なんとか３枚に卸すことができました。
分からないことがあっても、今はネットでほとんどの事を調べることが出来ます。
便利ですね。
スズキは今日、いただきます。
左合
