先日、母から「ココナッツオイルを買ってみた」と連絡があり、
ひとつ貰うことができました。
ずっと気になっていたので、早く使いたくてウズウズ
今、家にあるものでどうにかできないかと探した結果、
これになら使えるかも。
バスソルトと合わせてみることにしました。
小さじ１杯のバスソルトに、
浸るくらいのココナッツオイルを入れて、
少し時間をおけば、できあがり。
調べてみると、これにレモン汁を少し入れても良いそうです。
早速使ってみると、
ココナッツのいい香り。
なかなか良い感じでした
でもこれは油。やはり料理に使いたい。
後日、飲食の仕事をしている友人に聞いてみると、
ココナッツミルクでカレーを作る時に使ったらどうかとのこと。
なんだかおいしそう
近々挑戦してみようと思います
でも
「ココナッツオイルの効能はいろいろと取り上げられてるけど、
植物性の油には、みんな同じ効果があるんだよ。
バター不足に乗じた商社の戦略なんだよ。」
と、夢のないセリフを付け加えられました
ショック。
まんまと宣伝戦略に乗っかってしまいましたが、
ココナッツはとてもいい香りでオススメです。
まずはカレーから。どんどん料理に使ってみようと思います。
森
