友人が、気になるお店があるとのことで、

連れて行ってもらいました。

 

名古屋にある、ピーストチャというお店で、

日本茶専門のカフェ。

 

メニューは、

玉露、抹茶、煎茶など。

フードメニューには、

茶うどんや煎茶パスタなど、変わったメニューがありました。

 

 

私は玉露とシフォンケーキを注文しました。

こんな感じで運ばれてきます。

 

お店の中央に設定温度の違うポットが置いてあり、

2煎目からはセルフサービスになります。

 

説明書が付いてきて、

2煎目、3煎目で使うお湯の温度や、

お湯の量、置く時間、使う湯呑もちゃんと書いてあります。

セルフでも安心です。

 

 

 

1煎目、2煎目、3煎目と、味が全然違って驚きました。

 

こんなに本格的な日本茶が飲めるのであれば、

和菓子を注文すべきだったと後悔・・・

 

お茶を出し終わった茶葉は、

ポン酢で食べることができます。

栄養があって、体にいいそうです。

こんなに沢山の茶葉が入っていて贅沢~

 

ほっとできる素敵なお店でした。

こんなお店が、家の近くにも欲しいです。

 

 

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