秋刀魚の季節になり、

先日、七輪でサンマを焼いてみました

はじめは火加減がわからず、炎に包まれたり

ちょっと焼けすぎてしまったり

しましたが、第2ラウンドからは上手に焼けるようになりました

ただ、１０人分で１０匹焼いたので

七輪では、意外と時間がかかり、

バーベキューコンロの方がよかったかも

炭をおこして、火加減をみながらサンマを焼く

焼きながら、「すごく時間を贅沢に使っているなぁ～」っと思ってしまいましたが、

とっても美味しくいただけました

 

真野

グレイス不動産