昨日は春の嵐
東海地方では４年ぶりに春一番を観測したそうです。
今日は一転、穏やかで春らしい陽気です
街路樹の白モクレンやこぶしの花が咲きだしました。
春の花は
葉っぱより先に花が咲くので、
季節を待ちわびていたようで、見ると元気が出ます
桜のつぼみも随分ふくらんできて、開花が楽しみと思っていたら、
本日名古屋市で開花宣言がされたそうです
先日、三つ葉をたくさんいただきました
お鍋・おひたしなどいろいろチャレンジして、
今朝は納豆に三つ葉を生のまま、細かめに刻んで加えてみました
主人が“けっこう合うよ”っと言ってくれ
我が家の新しいメニューとなりました。
栄養的に納豆との組み合わせがいいかはわかりませんが
おいしく食べられます。よかったら試してみてください
三つ葉を混ぜて納豆オムレツもよさそうですね
真野
