友人から、美味しいからオススメといって、

「茅乃舎だし」をいただきました。

 

 

ティーバッグのタイプで、

魚の骨など、丸ごと砕いて入っているそうです。

 

出汁をとる時は、煮出して使って、

野菜炒めや、炊き込みご飯に使うときは、

袋を破って中身を使うと書いてありましたが、

 

あまりに美味しかったので、お味噌汁にも、

袋の中身をそのまま入れて使っています。

 

少しの間、手放せなくなりそうです。

 

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森